mercredi 7 mai 2014

Chocolats fourrés au mascarpone

Avec mon restant de mousse au mascarpone j'ai enfin pris le temps de tenter les chocolats fourrés !

J'ai simplement congelé ma mousse dans des moules à chocolat.

Ensuite j'ai coulé un peu de chocolat au fond des moules et j'ai réenfoncé les mousses dedans.






Bon je n'avais plus assez de chocolat fondu... ça se voit ? :-)))
En tout cas c'est très bon ! Le croquant du chocolat et le fondant de la mousse, en petite dose... hummm !




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