vendredi 8 décembre 2017

Entremet poire crémeux caramel

Après avoir utilisé mon moule silikomart pour le gâteau Minion Batman, j'ai eu envie de faire un dôme. Il marche trop bien, ça se démoule tout seul.

Voici donc un entremet poire avec son insert crémeux caramel, en forme de dôme.



Pour l'essayer à votre tour, il vous faudra :

mardi 5 décembre 2017

Bûche chocolat cacahuète caramel

Une envie de bûche pour préparer Noël ?
Goûtez celle là !
Une petite mousse au chocolat, un insert caramel cacahuètes entre deux couches de biscuit, le tout reposant sur une fine pâte sucrée au chocolat. Ca donne envie non ? ^^







Allez laissez vous tenter et préparer :

Une pâte sucrée au chocolat :
Vous trouverez la recette ici, remplacez 50gr de farine par du chocolat en poudre.
Etalez la une plaque et coupez à un centimètre de plus que la taille de votre bûche.
Faîtes une bande pour poser au dessus de la bûche, donc pas très large.

Gâteau Minion Batman

Pour les 6 ans de Mini Moi, il voulait le thème de Batman, les Minions il aime bien aussi... quoi de mieux qu'un Minion Batman !! ^^







lundi 6 novembre 2017

Yeux d'halloween

Pour Halloween, rien de mieux pour effrayer vos convives que de laisser traîner sur la table un saladier d'oeil, délicieux en plus ! ^^



Entremet chocolat, croustillant praliné, dacquoise, crémeux chocolat et ganache montée

Une envie de chocolat ? Encore un bel entremet pour vous satisfaire ! ^^



Il est constitué d'un praliné craquant, une dacquoise, un crémeux chocolat et une ganache montée.